La carte
La carte, en photos
Une carte courte, de saison et entièrement faite maison. Formules dès 29,90 €, et le midi en semaine un menu du jour à l’ardoise dès 19 €.
La carte
Les assiettes du moment
Plats photographiés en salle. La carte suit les saisons et les arrivages : certains plats changent au fil de l’année.
Tartare de Saint-Jacques & crevettes
Perles d’agrumes, quenelle de sorbet acidulé.
18,90 €
- Primé 2025
Foie gras mi-cuit maison
Et son confit de fruits de saison. Élu meilleur foie gras de Chenonceaux.
21 €
Tartare de la mer & crevette
Pain grillé, fraise et pousses fraîches.
- Primé 2025
Pièce royale de bœuf
Poêlée forestière, crémeux de carottes. Bœuf né, élevé et abattu en France.
24,90 €
Filet mignon de porc
Pressée de pomme de terre, duxelles et sauce du soleil.
22 €
Cabillaud aux petits légumes
Petits pois, jeunes pousses et sauce terre & mer.
21,70 €
- Depuis 1947
Gourmandise de Bretagne
Notre far breton revisité, caramel et glace au beurre salé : un clin d’œil à la pâtisserie de 1947.
11 €
Le citron meringué du chef
Meringue et crème citron : le secret du chef.
11 €
La carte
Une carte courte, de saison, entièrement faite maison
La carte évolue avec les saisons et les arrivages. Le menu du jour s’affiche chaque midi à l’ardoise.
Fait maison
Tzatziki revisité
14,50 €Eau de concombre, crémeux aux herbes & éclats croquants
Tartare de Saint-Jacques & crevettes
18,90 €Suprême d’agrumes, gel pamplemousse & sorbet acidulé
Foie gras mi-cuit maisonPrimé 2025
21 €& son confit de fruits de saison
Cabillaud aux petits légumes
21,70 €Lit de piperade, sauce terre & mer, perles balsamiques
Filet mignon de porc
22 €Pressée de pomme de terre, duxelles & sauce du soleil
Pièce royale de bœuf en filetPrimé 2025
24,90 €Poêlée forestière, crémeux de carottes & sauce selon l’humeur du chef
Née, élevée et abattue en France. Cuisson conseillée : bleue ou saignante.
Pièce royale de bœuf & frites maisonPrimé 2025
24,90 €Filet de bœuf VBF ou suggestion du moment, selon arrivage
Gourmandise de Bretagne
11 €Far breton de la maison revisité, sauce caramel & glace Isigny au caramel beurre salé
Le citron meringué du chef
11 €Meringue & crème citron — le secret du chef
Mojito revisité
11 €Panna cotta menthe, gel rhum & espuma de citron
- — Merci de choisir votre dessert en début de repas : préparé à la minute, il demande sinon 15 minutes d’attente.
Une allergie, un régime particulier ? Dites-le-nous, nous adaptons.
Rapide, gourmand et fait maison : nos formules pour la pause déjeuner.
Selon le marché, à l’ardoise. En semaine, hors week-end et jours fériés.
Plat + dessert
19 €Entrée + plat + dessert
24 €
Uniquement le midi.
Galette de blé roulée au canard effiloché
18,90 €Façon tacos, légumes croquants & frites maison
La Paysanne
14,90 €Tomate, jambon, gruyère & œufs
La Nordique
16 €Saumon fumé maison, œufs de lompe & citron
Une allergie, un régime particulier ? Dites-le-nous, nous adaptons.
Pour les moins de 12 ans.
Mini tacos du chef ou suggestion du jour
12,90 €Roulé à l’effiloché de canard, frites maison & coupe glacée
En supplément.
Salade verte
3,90 €Assiette de frites maison
5,90 €Assiette de légumes
9,90 €
Une allergie, un régime particulier ? Dites-le-nous, nous adaptons.
Une table ce midi ou ce soir ?
Réservez en ligne en une minute, ou appelez-nous : nous notons votre table tout de suite.